扎根西南15年,这个餐饮品牌干出一门年入30亿的生意
被巨头独霸已久的西式快餐赛道,悄悄杀出了一位“区域王”! 麦当劳、肯德基入华后很长一段时间内,西式快餐赛道的品类认知都被这两大巨头霸占。随着一二线城市门店逐渐饱和,巨头们也开始将目光投向下沉市场。 但县城和乡镇暗藏的机会,早已经被一个本土品牌抢占先机。它就是享哆味。
2026年披萨行业趋势报告
过去三年,披萨正在悄悄换掉自己的脸。很多人还停留在它 "洋气"" 贵 " 的旧印象里,数据显示,2026 年中国披萨市场的规模已经冲到约 570 亿元,比 2017 年的 285 亿元几乎翻了一倍。汉堡吃下了七成的份额,披萨稳稳占住 16%,是西快当之无愧的第二大品类。
3000店披萨巨头,“肩并肩”开茶餐厅,能成吗
从门店规模来看,拥有约3000家店的尊宝比萨,在国内披萨领域排名第二,仅次于必胜客。近日餐宝典了解到,这家披萨巨头已悄悄进军茶餐厅,并开出了11家门店。上个月我们写过塔斯汀开披萨店意图寻找第二增长曲线的案例,现在披萨品牌尊宝开茶餐厅似乎有着同样的目的。
扎根西南15年,这个餐饮品牌干出一门年入30亿的生意
15年间,这个品牌先在重庆扎根生长,再逐步向西南及周边区域扩张,如今已经在全国开出4000余家门店,年营收超30亿元。
加盟披萨店启动资金与回本周期参考
随着居民日常餐饮选择愈发多元,西式简餐类社区餐饮成为不少创业者的关注方向,不少人都关心这类门店的前期投入与后续回本效率,以下从多个维度展开客观分析。
2026年底小型披萨店加盟品牌推荐,哪些要点能帮你少走弯路?
开一家小型披萨店,门槛看似不高,但真正做起来,选址、产品、供应链、品牌支持,哪一个环节掉链子,都可能让前期投入打了水漂。尤其到了2026年底,市场竞争更成熟,消费者对品质的要求也更高,单纯靠“便宜”已经撑不起一家店的长久经营。
披萨行业竞争重心转向综合实力比拼
本报讯 眼下,披萨正迎来高速增长与深刻变革的关键期。餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)近日发布的《2026中国披萨品类发展报告》(以下简称《报告》)显示,2025年,中国披萨市场规模达506.1亿元,预计今年将达到533.7亿元。
塔斯汀“重操旧业”卖披萨,9.9元一人食,有戏吗?
1、塔斯汀再开披萨店2012年品牌诞生之初,塔斯汀做的就是披萨生意,凭借手工现烤披萨在江西开了十余家店。2017年,塔斯汀推出“汉堡+披萨”双品类模式,2018年研制出手擀现烤堡胚,2019年确立“中国汉堡”定位后,披萨被暂停。