世界自然基金会：欧洲人爱吃肉给南美生态环境带来负面影响
3月13日，“德国之声”中文网援引法新社报道称，根据世界自然基金会7日公布的一份研究报告，在欧盟和英国，人均一年消费60千克大豆，其中55千克都用来作为动物饲料，若欧洲人改变爱吃肉蛋奶的饮食习惯，将显著减轻对生态环境造成的压力。
双语｜世界卫生组织：政府应在疫情封锁期间限制饮酒
Asmillions of people move indoors to curb the spread of the coronavirus, the World Health Organization suggested that governments should res
连吃两天燕麦，坏胆固醇能降10%？！普通人照着吃管用吗？
燕麦是大家耳熟能详的健康食材，减肥、控糖、心血管友好……以往对燕麦的研究很多，但几乎都是聚焦在它含有的 β-葡聚糖，2026 年 1 月份，一项发表于《自然》子刊的研究[1]，让大家对燕麦又有了新认识：“连续两天主要吃燕麦，坏胆固醇水平下降 10% ”。这是怎么回事？
香蕉已经灭绝56年了？那这么多年以来，我们吃的都是替代品
香蕉是我们日常生活中最常见的一种水果，它富含膳食纤维、钾、镁等多种元素，深受人们的喜爱。然而让大家瞠目结舌的是，我们现在日常生活中所见到的香蕉并不是真正的香蕉，真正的香蕉已经灭绝了56年，那么我们现在所吃的香蕉到底是什么呢？
世界卫生组织：政府应在疫情封锁期间限制饮酒
对此世界卫生组织敦促各国政府采取限制酒精的措施，因为酒精不仅有害身体，还会引发暴力和精神问题。Photoby chuttersnap on UnsplashAs millions of people move indoors to curb the spread of the c
航空公司推出“在空中更好喝的”新型咖啡
人们经常抱怨飞机餐难吃，飞机上的咖啡也不好喝，其实是因为在飞机上人们的味觉和嗅觉都会暂时“失灵”。针对这一痛点，阿拉斯加航空公司推出了一种新咖啡，据称在飞机上“更好喝”。Alaska Airlines is making a custom coffee.
研究：吃辣椒可降低死于心脏病和中风的风险？
该研究比较了2.3万人的死亡风险，其中一部分人吃辣椒，而另一部分人不吃辣椒。Participants'health status and eating habits were monitored over eight years, and researchers found th
美媒：美国“奶粉荒”持续，贸易保护反噬自身
The proximate cause of the shortage was the shutdown of Abbott Laboratories’s formula factory in Sturgis， Michigan， and the company’s voluntary recall of powder-formula products made there， after FDA inspectors found a bacteria called Cronobacter inside the plant. But the reason that shutdown was so consequential is that we’ve created a system in which almost all the formula consumed in the US is made by a small number of companies in a small number of factories;因此，可以理解他们选择不进入美国市场，把市场留给了美国大公司。
双语新闻播报（October 28）
> One in 7 Britons skipping meals in cost of living crisis英国物价飙升 1/7民众为省钱选择少吃饭A pedestrian passes notices advertising savings rates in the w
清明节吃“青团”，“青团”的英文是什么？
江南人家每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。